Wir werden oft gefragt ob man denn auch Obstbäume zu dieser Jahreszeit pflanzen darf. Ja, darf man.
Warum?
Die Erde trocknet weniger aus (man muss also weniger gießen) und bietet beste Bedingungen für die Pflanzung vieler Bäume und Knollen. Die Pflanzen können dadurch besser einwurzeln und haben einen schöneren Start und mehr Vorsprung im Frühjahr. Im Oktober pflanzen weiterlesen
„Was wir den Leuten vermitteln wollen ist Freude. Die Freude, a bisserl Erde unter den Fingern zu spüren als nur den ganzen Tag Touchscreens zu berühren… wir geben unser Wissen weiter, wollen aber keine Aussteiger, sondern Einsteiger. Einsteiger in die Üppigkeit und Fülle.“ Sibylle Maag.
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Nicht die absolute Selbstversorgung ist das Ziel der Maags. Ab und zu was aus dem eigenen Garten als Ergänzung auf den Tisch – das geht schon in einem kleinen Garten mit nur 50 qm.
Ein total spannender Dreh. Hat uns allen viel Spaß gemacht 🙂
Schon vor 150 Jahren hat Forscher Charles Darwin erkannt: Die Suche nach Nahrung ist ein Urproblem des Lebens – moderner ausgedrückt: Wir sind, was wir essen. Deshalb ist die Qualität unserer Speisen auch so wichtig. Das Verlangen nach gesunden, regionalen Lebensmitteln ist hierzulande kein Trend mehr, es ist ein Grundbedürfnis. Was liegt also näher als sich selbst mit Obst, Kräutern und frischem Gemüse aus dem eigenen Garten zu versorgen. Dazu gibt es im Allgäu ein zweitägiges Gartenseminar. Ein knackiger Apfel statt immer nur Apple, Wirsing statt WLAN. Warum nicht wieder ein bisschen Erde unter den Fingern spüren und mit Gemüse kochen, das man selbst angebaut hat?
Redaktion: Michael Pause
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Jeder hat sie, keiner will sie! Blattläuse können überall auftauchen und sind ein kleiner aber in Massen fieser Schädling. Besonders häufig tauchen Läuse auch noch an geschwächten Pflanzen auf, die es sowieso schon schwerer haben…
Warum überhaupt was gegen Blattläuse tun? Blattläuse stechen junge Pflanzentriebe und Blätter an um dort Zuckersaft zu saugen. Empfindliche oder kranke Pflanzen kann das aus der Bahn werfen. Dazu kommt, dass Blattläuse überträger von Blattkankheiten sein können. Sie fliegen von Pflanze zu Pflanze und stechen Blätter an, wodurch sich Erreger und Pilze ausbreiten. Ich beobachte das selbst des öfteren an meinen Apfelbäumen. Aber das ist kein Grund zur Panik!
Nicht jede Pflanze braucht unbedingt deine Hilfe. Sieh dir das Bild hier unten mal genau an. Es ist alles schwarz vor Blattläusen. Weißt du was ich da mache? NICHTS. Genau. Warum?
Das ist ein robuster Holunderbusch. Der braucht keine Hilfe selbst wenn der ganze Busch voll von Läusen ist. Das muss ich also positiv sehen, denn bald kommen Marienkäfer und legen dort zwischen die Blattläuse ihre Eier. Würde ich immer alle Blattläuse entfernen, würde ich diese Eier mit entfernen und ich würde nie die Hilfe bekommen die ich bräuchte. Ich will schließlich eine Marienkäfer Armee!
Seit vielen Jahren setzten wir uns für Böden ein. Der Mutterboden auf dem wir alle wandeln verschwindet von Jahr zu Jahr und von Zentimeter zu Zentimeter. Nur 10 cm fruchtbaren Bodens entstehen in 2000 Jahren – Boden, den wir durch falsche Nutzung in wenigen Jahren aufbrauchen.
Video der Global Soil Week:
Rund 24 Milliarden Tonnen gehen Jährlich verloren, gleichzeitig aber müssen immer mehr Menschen ernährt werden. Es wird Zeit, dass wir vernünftiger mit unserer Erde umgehen. www.globalsoilweek.org
Der KUBI
ist ein Ausstellungsobjekt zum internationalen Jahr der Böden der Vereinten Nationen “Boden!Bildung” 2015 mit bekannten Künstlern aus Vietnam, USA, Canada, Indien, England, Russland, Italien und Deutschland.
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