Erdbeerernte im Paradiesgarten
Süß, groß und lecker. Erdbeeren finden in jedem Garten Platz und sind auch definitiv unverzichtbar. Bild: Erdbeersorte aus dem Paradiesgarten: Opas Beste Erdbeere.
Zutaten:
300g frisch gepflückte Erdbeeren
1 Becher Sahne
5 Pfefferminzblätter
Die Pfefferminzblätter kleinschneiden, in die Sahne geben und eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Dann Sahne schlagen. Minze-Sahne auf einen Teller geben, Erdbeerviertel drüber geben, etwas Puderzucker überstäuben, und genießen!
Die Kombination Erdbeere/Pfefferminze hört sich interessant an. Werde ich auf jeden Fall ausprobieren.
Vor kurzem empfahl mir mal jemand Erdbeeren mit Basilikum und Balsamico-Essig zu kombinieren. Das war auch ganz lecker, wenn auch etwas gewöhnungsbedürftig. Man ist da doch eher an die Tomate gewöhnt.
LG Christine